[secretera].
portal bibliofilsko-aukcyjny

686. Marciszewska Maria. Doskonała kuchnia. Szóste, przerobione i uzupełnione wydanie „Kucharki szlacheckiej”, zawierające około 3000 przepisów oraz 60 ilustracyi. Warszawa [1929]. Tow. Wyd. „Bluszcz”, s. 968, [8], 18 cm, opr. z epoki, płsk z tłocz. i złoc., brzegi kart marm.         300,-

Szóste wydanie „Kucharki szlacheckiej”, zawierające przepisy na przygotowanie m.in. zup, sosów, farszów, pasztetów, mięs, grzybów, pieczeni, ryb, marynat, kasz, kompotów, makaronów, naleśników, strudli, legumin, ciast, lodów, ponczów, likierów, konfitur i wielu innych. Niewielkie ubytki skóry grzbietu i płótna okładzin, przetarcia, w tekście miejscami niewielkie zażółcenia i zabrudzenia, ślady kredki, poza tym stan dobry.

Ilośc odsłon: 6