[secretera].
portal bibliofilsko-aukcyjny

[Firma Dr. Oetker]. Trzy broszury reklamowe z przepisami. B.m., b.r. (okres międzywojenny); k. [6], [6], s. 60, 15 cm, opr. wyd. brosz. 60,-

Trzy broszury reklamowe firmy Dr. Oetkera, działającej od 1891 r., w Polsce od 1922 r., kiedy otworzono w Gdańsku Oliwie fabrykę proszku do pieczenia, cukru waniliowego i żelatyny. Broszura „Dr. Oetker dla kuchni”, z lat 20. XX w., zawiera przepisy na potrawy z żelatyną (słodkie oraz mięsne). Broszura „Postępowa gospodyni używa mączki Gustin” (z lat 30.) zawiera przepisy na budynie, kremy, leguminy, ciasta, sosy i zupy. Książeczka „Światłe głowy posługują się jedynie ogólnie uznanemi przepisami Dra Oetkera” (z lat 30.), z ilustracjami, zawiera liczne przepisy na potrawy z użyciem proszku do pieczenia (ciasta, desery). Drobne zabrudzenia i uszkodzenia, stan dobry.

Ilośc odsłon: 538