-
- Aukcje
0.
Makarego 730 obiadów wielkich, średnich i małych mięsnych i postnych z opisem śniadań i wieczerzy tudzież spiżarni, sklepu i kuchni dla chorych, pieczenia ciast robienia konfitur itd. Wydanie czwarte. Poznań 1902
«
»
Powrót
- P•••••1
- 280,00 PLN
- j•••••••r
- 260,00 PLN
- P•••••1
- 240,00 PLN
- j•••••••r
- 220,00 PLN
- P•••••1
- 200,00 PLN
- j•••••••r
- 190,00 PLN
- P•••••1
- 180,00 PLN
- j•••••••r
- 170,00 PLN
- P•••••1
- 160,00 PLN
- B•••••••a
- 130,00 PLN
- j•••••••r
- 120,00 PLN
Makarego 730 obiadów wielkich, średnich i małych mięsnych i postnych z opisem śniadań i wieczerzy tudzież spiżarni, sklepu i kuchni dla chorych, pieczenia ciast robienia konfitur itd. Wydanie czwarte. Poznań 1902. Nakładem Księgarni Katolickiej, s. XVI, 350, 19,5 cm, opr. wyd. ppł. z tłocz.
Zbiór przepisów kucharza Makarego z Wielkopolski, który zdobywał doświadczenie w Nadrenii, Paryżu i Londynie. W części początkowej o organizacji nowoczesnej kuchni oraz przykładowe menu na różne okazje i pory roku. Na końcu doklejona karta z odręcznie spisanymi przepisami. Częściowe pęknięcie jednej z krawędzi grzbietu, wpisy własnościowe, drobne zabrudzenia.
Ilośc odsłon: 708
