Gniewkowska Alina. Współczesna kuchnia domowa. Skarbczyk kulinarny potraw mięsnych, jarskich, ciast marynat oraz ważniejszych sekretów gospodarskich. Warszawa 1938. Nakł. Księg. J. Przeworskiego, s. 366, ilustr., 23 cm, opr. wyd. ppł. z naklejoną na licu oryg. kolorową okł. brosz.
Wydanie czwarte, rozszerzone. Zbiór setek przepisów kulinarnych w 20 działach m.in.: zupy postne i jarskie; zupy zimne; sosy; ciasta do pasztetów, paszteciki i pierogi ruskie; mięsa, ryby i raki; jarzyny i grzyby; leguminy; lody i galarety, baby, mazurki; zapasy zimowe; sery; konfitury; napoje. Znacznie podniszczone okładki, charakterystyczne zażółcenia, luźny blok.
Ilośc odsłon: 872
