Disslowa Maria. Jak gotować. Praktyczny podręcznik kucharstwa. Poradnik we wszelkich sprawach odżywiania, zestawiania menu, urządzania przyjęć i dekoracji stołu. Poznań b.r. Wydawnictwo Polskie R. Wegnera, s. XII, 870, liczne ilustracje, 24,5 cm, opr. wyd. pł.
Książka kucharska autorstwa Marii Disslowej (1870-1936), publicystki, dyrektorki lwowskiej Szkoły Gospodarstwa Domowego. Oprócz kilkuset stron przepisów kulinarnych, znalazły się w niej porady ekonomicznego prowadzenia kuchni, zdrowego odżywiania w różnych porach roku, organizowania eleganckich przyjęć itp. Książkę zdobi kilkaset kolorowych i czarnobiałych ilustracji. Przybrudzenia opr. i wyklejek, poza tym stan dobry.
Ilośc odsłon: 981
